Wir über uns ...
Durch ein hohes Qualitätsbewusstsein in unserem Betrieb wollen wir mit alt-hergebrachten Rezepten kombiniert unseren Kunden ständig neue Backwaren-Kompositionen bieten.
Dies erreichen wir bei der Herstellung unseres Weizen-Kleingebäck-Sortiments über die Langzeitführung, welche positiv die Geschmacksbildung und die Rösche-Eigenschaften des Gebäcks beeinflusst.
Zudem werden selbstverständlich in unserem Hause sämtliche Brotsorten mit Natursauerteig hergestellt.
So können wir auf die Wünsche unserer Kunden jederzeit flexibel reagieren und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis
aufrecht erhalten.
Josef Kolm jun., Geschäftsführer