Durch ein hohes Qualitätsbewusstsein in unserem Betrieb wollen wir mit alt-hergebrachten Rezepten kombiniert unseren Kunden ständig neue Backwaren-Kompositionen bieten.

Dies erreichen wir bei der Herstellung unseres Weizen-Kleingebäck-Sortiments über die Langzeitführung, welche positiv die Geschmacksbildung und die Rösche-Eigenschaften des Gebäcks beeinflusst.



Zudem werden selbstverständlich in unserem Hause sämtliche Brotsorten mit Natursauerteig hergestellt.


So können wir auf die Wünsche unserer Kunden jederzeit flexibel reagieren und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis
aufrecht erhalten.

Josef Kolm jun., Geschäftsführer